طريقة عمل البراونيز

طريقة عمل البراونيز\

1\4 2 كوب سكر ناعم الحبيبات.
2\3 كوب بودرة الكاكاو السادة.
1\2 كوب جوز هند مجروش.
1\4 1كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1\4 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
3\4 كوب زبدة لينة.
4 حبة كبيرة بيض.


طريقة التحضير\

1.ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن . سخني الفرن الى درجة حرارة 180.
2.احضري قالب مقاس 13 في 9 بوصة . بطني القالب بقطعة من ورق الزبدة.
3.في وعاء الخلاط ضعي السكر.الكاكاو.البيكنج باودر.بيكربونات الصودا .الملح.الفانيليا والبيض.ثبتي مضرب القليب
وشغلي الخلاط عاى سرعة متوسطة الى ان تختلط المواد وتحصلي على خليط براونيز متجانس.
4.ابعدي مضرب التقليب.اضيفي الجوز. باستعمال ملعققة بلاستيكية عريضة قلبي الخليط ليختلط الجوز ا.
5.اسكبي خليط البراونيز في القالب .وزعي البراونيز في القالب وساوي السطح.
6.ضعي قالب البراونيز في الفرن لمدة 25 دقيقة .اخرجي البراونيز من الفرن .ضعي القالب على شبك معدني ودعيه
الى ان يبرد ا.
7.لاخراج البراونيز من القالب. امسكي بطرفي قطعة ورق الزبدة واخرجي من القالب.
8.باستعمال سكين منشارية قطعي البراونيز الى مربعات وقدميه.

وبالهنا والشفا

يسلمووووو

يسلمو ايديكى ياقمر

شكلها لذيذة انا بدى منها

هه

وايديكي خلص ولا يهمك لما اعمل الك منها