| | طريقة عمل الكبة |  |
|
+6لؤلؤه المحيط الشمس الساطعة ♫•° نرمين •°♫ دمعة الأيام (شموخ الاسلام) (شمس الشتاء) 10 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
(شمس الشتاء)
اقصاوي يستعد للاقلاع
عدد الرسائل : 216
العمر : 35
التخصص : ؟؟؟
الاسم الحقيقي : ///
السكن- المدينة : الأرض
بلدي : 
احترام قوانين الملتقى : 
المهنة : 
المرح يجمعنا : 
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
 |  موضوع: طريقة عمل الكبة  الإثنين نوفمبر 07, 2011 11:17 am | |
| مقادير العجينة: 2 كيلو برغل ناعم
1 كيلو لحم هبرة (بدون دهن )
نصف ملعقة صغيرة ملح
فلفل احمر ملعقة كبيرة عشان اللون يطلع حلو
(ضعي كل هذه المقادير مع بعضها وخلطيها بيدك
وبعدها ابدائي بفرمها بماكينة اللحم)
ملاحظة:الكبة المقلية والمشوية والكبة بالفرن
نفس مقادير العجينة)
الحشوة:
اقلي اللحمةعلى نار هادئة مع الفلفل الاسود
والملح حتى تنضج اللحمة واتركيها حتى تبرد .
الطريقة:
بعد الانتهاء من عمل العجينة بالماكينة ضعيها
لها قليل من الماء يعني مقدار شي كاسة ونصف
صغيرة و ابدائي بخلطها مع بعض ,
بعدين ابدأي باخذ قطع متوسطة من العجينة
وعمليها على شكل كرة
وابدأي سوي فيها فتحة مع اخذ الشكل البيضوي
لها
وضعي بداخلها الحشوة وسكريها باحكام
على فكرة لازم تكون يديكي مبللة بقليل من
الماء حتى لا تلتصق بيدك
القلي :
ضعي الزيت على النار
وضعي قطع الكبة بداخله
اول الشي لازم تكون النار قوية شوي تحت الزيت
بس لقيتي لون الكبة بدا يتغير خلي الحرارة
منخفضة تحته
وهذه هي الطريقة بتمنى تعجبكم
صحة وهــنا للجميع
| |
|
 | |
(شمس الشتاء)
اقصاوي يستعد للاقلاع
عدد الرسائل : 216
العمر : 35
التخصص : ؟؟؟
الاسم الحقيقي : ///
السكن- المدينة : الأرض
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الإثنين نوفمبر 07, 2011 12:12 pm | |
| ملاحظة :ـ اياكم تخلوا النار منخفضة تحته للعمر كل  ه خلوها حتى تنضج و يصبح لونها ذهبي بالهنا | |
|
| | |
(شموخ الاسلام)
اقصاوي مع مرتبة الشرف
عدد الرسائل : 6556
العمر : 35
التخصص : دراسات اسلامية
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة : 
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 04/10/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الإثنين نوفمبر 07, 2011 4:31 pm | |
| يسلموووو ايديك يا عسل جربيها ودوقينا يلا ورينا شطارتك  هه  حبى واحترامي | |
|
| | |
دمعة الأيام
اقصاوي مع مرتبة الشرف
عدد الرسائل : 7335
العمر : 34
التخصص : مجاذفة الأيام
الاسم الحقيقي : دمعة الأيام
السكن- المدينة : بحر الدموع
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة : 
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 07/03/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 1:53 am | |
| يسلمو حبيبتى
وكل عام وانتى بالف خير | |
|
| | |
♫•° نرمين •°♫
نائبة:::المدير
عدد الرسائل : 9615
العمر : 39
التخصص : دمووووووووع
الاسم الحقيقي : نرمين
السكن- المدينة : غزة
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 18/04/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 2:02 am | |
| | |
|
| | |
(شمس الشتاء)
اقصاوي يستعد للاقلاع
عدد الرسائل : 216
العمر : 35
التخصص : ؟؟؟
الاسم الحقيقي : ///
السكن- المدينة : الأرض
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 5:48 am | |
| - (شموخ الاسلام) كتب:
- يسلموووو ايديك يا عسل
جربيها ودوقينا يلا ورينا شطارتك
هههههههههه
يعطيك العافية
حبى واحترامي أنامجربها بس أذوقكم اياها صعب شكرا ع مرورك | |
|
| | |
(شمس الشتاء)
اقصاوي يستعد للاقلاع
عدد الرسائل : 216
العمر : 35
التخصص : ؟؟؟
الاسم الحقيقي : ///
السكن- المدينة : الأرض
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 5:52 am | |
|
الله يسلمك دمعة الأيام
وانتي بالف خير و عافية
الله يسلمك نرمين
مشكورين ع المرور العطر
:وردددده: | |
|
| | |
الشمس الساطعة
اداري مميز
عدد الرسائل : 26485
العمر : 35
التخصص : كيمياء
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة : 
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 19/08/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 7:11 pm | |
| يسلموا ايديكي انا مجربها كتير لزيزة  | |
|
| | |
(شمس الشتاء)
اقصاوي يستعد للاقلاع
عدد الرسائل : 216
العمر : 35
التخصص : ؟؟؟
الاسم الحقيقي : ///
السكن- المدينة : الأرض
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الأربعاء نوفمبر 09, 2011 5:15 am | |
| | |
|
| | |
لؤلؤه المحيط
اقصاوي حارق خارق متفجر
عدد الرسائل : 542
العمر : 103
التخصص : ؟؟؟؟؟؟؟
السكن- المدينة : ؟؟؟؟؟؟؟؟
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 14/12/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الإثنين يناير 09, 2012 8:03 am | |
| | |
|
| | |
روزه
حائز على وسام الابداع
عدد الرسائل : 1002
العمر : 31
التخصص : اللغة الانجليزية°•
السكن- المدينة : غزة- شارع البحر
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الثلاثاء فبراير 14, 2012 12:11 am | |
| | |
|
| | |
(شمس الشتاء)
اقصاوي يستعد للاقلاع
عدد الرسائل : 216
العمر : 35
التخصص : ؟؟؟
الاسم الحقيقي : ///
السكن- المدينة : الأرض
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الإثنين مارس 26, 2012 8:22 am | |
| | |
|
| | |
عابرة سبيل علي الدنيا
اقصواي خارج عن السيطرة
عدد الرسائل : 149
العمر : 32
التخصص : أذاعة وتلفزيون
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 12/02/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الأربعاء مارس 28, 2012 2:35 am | |
| | |
|
| | |
ღعـنـٌوودّღ
şα3β αηšαķ
عدد الرسائل : 6784
العمر : 33
التخصص : .
الاسم الحقيقي : !
السكن- المدينة : .
بلدي : 
احترام قوانين الملتقى : 
المهنة : 
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 27/09/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الخميس مارس 29, 2012 6:01 pm | |
| | |
|
| | |
روزه
حائز على وسام الابداع
عدد الرسائل : 1002
العمر : 31
التخصص : اللغة الانجليزية°•
السكن- المدينة : غزة- شارع البحر
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الجمعة أبريل 13, 2012 11:34 pm | |
| | |
|
| | |
♥أحلآم بريئة♥
امبراطورة الملتقى
عدد الرسائل : 11913
العمر : 30
التخصص : أحلآم في قائمة الإنتظــآر
الاسم الحقيقي : ~ReemO~
السكن- المدينة : في قلب من يُحبني
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 25/07/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكبة الثلاثاء مايو 15, 2012 9:01 am | |
| | |
|
| | |
| | طريقة عمل الكبة | |
|
