ليال لبنان

موضوع: ليال لبنان الجمعة أبريل 11, 2008 7:14 am

المقادير:

4 كاسات حليب .
1 كأس سميد ناعم.
1/4 كاسة سكر
1 علبة قشطة.
فنجان قهوة ماء ورد
نصف فنجان قهوة ماء زهر
ربع ملعقة مستكه مطحونة.

الطريقة:

1. نضع الحليب على النار وبعد الغليان نضيف السميد وبقية المكونات عدا القشطة.
2. عندما يغلظ الخليط يسكب في صينية ويترك ليبرد.
3. ندهن الوجة بالقشطة ونضع المكسرات (فستق أو فول سوداني حسب الرغبة) وندخلها الثلاجة.
4. وعند التقديم نضع الشيرة او العسل على الوجه في طبق التقديم,
لا توضع الشيرة على ليالي لبنان بالصينية ولكن فقط وقت التقديم للضيف بطبقة الخاص.

مقادير وطريقة القطر ( الشربات/ الشيرة ) :

2 كوب سكر
1 كوب ماء
ملعقة صغيرة ليمون

يوضع على النار حتى يغلي ويسمك قوامه ويوضع إلى جانب الطبق للاستخدام حسب الرغبة

موضوع: رد: ليال لبنان الجمعة أبريل 11, 2008 9:34 am

يسلموووو هالايدين
على الى الطريقة هاااي
انا كتير بحبهااا

تحياتي

موضوع: رد: ليال لبنان السبت أبريل 12, 2008 12:35 pm

ابو الميس

شكرا على تواجدك
تحيتي لك

موضوع: رد: ليال لبنان السبت أبريل 12, 2008 2:38 pm

يسلموااااااااااااااااااااااااااااااا

الله يعطيك العافية

موضوع: رد: ليال لبنان الأحد أبريل 13, 2008 2:47 am

حبيب الروح

شكرا على تواجدكي
تحيتي لك

الله يعطيكى ألف ألف عافية
ويسلمو اناملك وتقبلى مرورى

بنت الاقصى
شكرا على مرورك
تحيتي لك

موضوع: رد: ليال لبنان الخميس فبراير 04, 2010 6:47 am

يسلمووو على الطريقة

يعطيكي العاااااااااااااافية

..