طريقة عمل سلطة الدجاج والبطاطس

بسم الله الرحمن



- دجاجة مسلوقة.

- ربع كوب بصل مفري.

- نصف كوب زبادي أو قشدة حامضية.

- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.

- ملعقتان كبيرتان معجون خردل.

- 1 كجم بطاطس صغيرة جدا.

- ملح وفلفل (للتذوق).

- ثلث كوب مايونيز.

- ربع كوب بصل مقطع جيدا.

* التحضير:

- قطعي كل ثمرة بطاطس إلى نصفين ثم ضعيها في صينية فرن واخلطيها مع الزيت وتبليها بالملح والفلفل.

- ضعي صينية البطاطس في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة خمس وعشرين دقيقة ثم اخرجيها واتركيها جانبا. (يمكنك تقشيرها وتركها بقشرها)

- انزعي الجلد والعظم من الدجاج، ثم قطعيه قطعا صغيرة واتركيه جانبا.

- امزجي الزبادي أو القشدة مع المايونيز ومعجون الخردل وقطع البصل وقليلا من الملح والفلفل ثم اخلطيهم مع البطاطس وقطع الدجاج وضعي المزيج في طبق تقديم وقدميه ساخنا.

ملحوظة: يمكنك استخدام أي قطع دجاج متبقية عندك سواء كانت محمرة أو مقلية أو مسلوقة

.

اختي

ارحمو شوي جوعتوناااااااااااا

بدي اروح افضي التلاجة ههه

اختى دومي وتدوم موضيعك الحلوة

في امان الرحمن

[size=29]شكرا ابو القاسم ع مرورك

لا تخاف طالما انتا بطبخ الملتقي رح ضل تجوع ع طول[/size]

عاشقة الامل


تسلمي على الاكلة

يسلموووووووووا عاشقه علي مجهودك الرائع