كيكة العسل والبندق

كيكة العسل والبندق




المقادير


1 كوب حليب


نصف كوب سكر خشن


ربع كوب زيت


3 حبات بيض


2 كوب دقيق


1 باكيت بيكنج بودر


2 م-ص كاكاو او شكوكولاته


ربع كوب بندق


للتزين


1 م-ك عسل طبيعى


بندق


الطريقة


يتم خفق البيض جيدا ثم يضاف اليه السكر و يضرب جيدا حتى يذوب السكر.


ثم يضاف اليه الزيت و يخلط و الدقيق و البيكنج باودر و يخلط جيدا.


ثم يضاف الكاكاو و البندق و يخلط المزيج.


و توضع كيكة العسل و البندق فى الفرن لمدة 25 دقيقة او حتي النضج.


و عند التقديم تقطع الكيكة الي شرائح و يضاف اليها العسل و البندق المبشور.