.. نائبة:::المدير
عدد الرسائل : 43293 العمر : 74 التخصص : .. الاسم الحقيقي : . السكن- المدينة : .. بلدي : احترام قوانين الملتقى : المهنة : المرح يجمعنا : تاريخ التسجيل : 04/09/2008
| موضوع: ألذ 5 مشروبات للشتاء .. ~ السبت ديسمبر 11, 2010 11:32 am | |
| :: ألذ 5 مشروبات للشتاء ::الموكا بالقرفة المقادير : - كوب نسكافيه . - كوبين من خليط الكاكاو . - كوبين من مبيض القهوة . - ملعقة صغيرة قرفه . - ملعقة صغيرة جوزة الطيب . - كوب ونصف سكر . الطريقة : 1- تخلط المقادير وتحفظ في علبة . 2- لعمل الشراب ، 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي ، ويقدم ساخناً ،وفوائد هذا المشروب عديدة مثل الشيكولاتة الساخنة والكاكاو .
عصير الشوكولاتة المقادير: ماء ساخن حليب مجفف كاكاو الطريقة: 4معالق كبيرة من الحليب معلقة صغيرة من الكاكاو خلطهم في الماء السخن ويكون العصير جاهزاً
مشروب الحلبة باللبن المقادير: * ربع كيلو حلبة مطحونة. * كوب صغير سمسم. * 3 ملاعق كبيرة نشا. * ملعقتا زبدة للتحمير. * مكسرات "حسب الرغبة". * لتر حليب. طريقة التحضير: * تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبياً، ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكاً، يحلى حسب الرغبة و يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات. * يتناول هذا المشروب صباحاً لأنه يحتوي على طاقة عالية للجسم ويقال أن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء.
مشروب السحلب المقادير: - 4أكواب أو ليتر من الماء - علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى - 4/1 ملعقة صغيرة من المسكة المطحونة - 4/1 ملعقة صغيرة من المحلب المطحون - 3 ملاعق كبيرة أو 40 غرام من دقيق الذرة - 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد - ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة طريقة العمل : يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى، والمسكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء كبير للصلصة. يُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق مع التحريك المستمر. يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه ماء الورد، ثم يُسكب المزيج داخل أكواب للتقديم. تُرش القرفة المطحونة على الوجه ويُقدّم الشراب ساخناً مع الكعك (البسكويت العربي). نصيحة للطهو: يُنصح باستخدام الكميّة المحدّدة من دقيق الذرة للحصول على المذاق المرّكز المطلوب.
الزنجبيل بالزعفران المقادير:
- شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب - ملعقة خيوط الزعفران - سكرابيض او بني او عسل - لتر ماء مغلي الطريقة:
1- يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر 2- يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء 3- يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة او مع حليب طازج. وصحتين وعافية ..
| |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: ألذ 5 مشروبات للشتاء .. ~ السبت ديسمبر 11, 2010 11:36 am | |
| عصير الشوكولاتة المقادير: ماء ساخن حليب مجفف كاكاو
هادا افضل مشروووب تمام يسلمو علي المشروب يانوارة حماس
تحياتي
^__^
|
|
.. نائبة:::المدير
عدد الرسائل : 43293 العمر : 74 التخصص : .. الاسم الحقيقي : . السكن- المدينة : .. بلدي : احترام قوانين الملتقى : المهنة : المرح يجمعنا : تاريخ التسجيل : 04/09/2008
| موضوع: رد: ألذ 5 مشروبات للشتاء .. ~ السبت ديسمبر 11, 2010 11:39 am | |
| اهااا تمام الله يسلمك يارب ميرسـي على الحضـور ..^^
| |
|
احمد حمدان (-* رئيس الملتقى*-)
عدد الرسائل : 5317 العمر : 36 التخصص : اعلام الاسم الحقيقي : احمد حمدان السكن- المدينة : غزة بلدي : احترام قوانين الملتقى : المرح يجمعنا : تاريخ التسجيل : 24/03/2008
| موضوع: رد: ألذ 5 مشروبات للشتاء .. ~ السبت ديسمبر 11, 2010 3:47 pm | |
| | |
|
دلع انثي ( دلـــ أنــثــى ـــع )
عدد الرسائل : 3778 العمر : 30 التخصص : English t الاسم الحقيقي : tala السكن- المدينة : In my mother heart بلدي : احترام قوانين الملتقى : المهنة : المرح يجمعنا : تاريخ التسجيل : 04/09/2010
| موضوع: رد: ألذ 5 مشروبات للشتاء .. ~ السبت ديسمبر 11, 2010 4:19 pm | |
| يسلمو ايديكي ع المشروبات الدافيه
يعطيكي العافيه | |
|
.. نائبة:::المدير
عدد الرسائل : 43293 العمر : 74 التخصص : .. الاسم الحقيقي : . السكن- المدينة : .. بلدي : احترام قوانين الملتقى : المهنة : المرح يجمعنا : تاريخ التسجيل : 04/09/2008
| موضوع: رد: ألذ 5 مشروبات للشتاء .. ~ الأحد ديسمبر 12, 2010 5:34 am | |
| لازم يااحمد ههه يسلموو على حضوركم .. منوريـــــن ..^^
| |
|