الكلاج المقلي

* المقادير:
_ 6 رقائق عجينة بقلاوة.
_ 5 أكواب زيت للقلي.
_ 2/1 كوب فستق ناعم.
_ 2/1 كوب سكر ناعم.
_ 3 أكواب قطر.

* طريقة التحضير:
_ تقطع رقائق عجين البقلاوة لمربعات .
_ تقلى حبات الكلاج في الزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً .
_ يزيّن الكلاج بالفستق الناعم أو السكر الناعم ويقدم القطر إلى جانبه.