لميا
حائز على وسام الابداع
عدد الرسائل : 5618
العمر : 36
التخصص : تعليم اساسي
الاسم الحقيقي : مها
السكن- المدينة : في كل مكان
بلدي : 
احترام قوانين الملتقى : 
المهنة : 
المرح يجمعنا : 
تاريخ التسجيل : 31/10/2009
 |  موضوع: كعكة الشوكلاتة باللوز والقشطة  الثلاثاء مارس 02, 2010 9:18 am | |
| كعكة الشكولاطة بالقهوة مع القشطة
المقادير:
100 غرام من الشكولاطة العادية
200 غرام من السكر
200 غرام من الزبدة الغير المملحة
150 مل من القهوة السريعة الذوبان
3 بيضات
وهي تكفي ل10 اشخاص
التقديم:
قشدة طازجة؛قرفة و حبوب بن مكسوة بالشكولاطة
للتقديم:يخرج الجاتوه من الثلاجة؛تنزع ورقة الخبز من الاسفل؛يقدم لجاتوه مع القشطة الطازجة المرشوشة بالقرفة و حبوب البن المكسوة
بالشكولاطة
طريقة التحضير:
يحمى الفرن مسبقا الى درجة حرارة 180 درجة مئوية او 350 درجة فهرنهايت او غاز 4
يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم
توضع الشكولاطة و السكر و الزبدة و القهوة في قدر؛يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب؛ترفع النار تدريجيا و يترك المزيج يغلى
برفق لمدة10 دقائق مع التحريك المستمر
توضع البيضات في وعاء و تخفق جيدا؛يخفق مزيج الشكولاطة المبرد قليلا على حده؛ثم يضاف الى البيضات و يخلطان جيدا؛يصب المزيج
في الصينية و يطهى لمدة 30 دقيقة؛يبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الاقل
__________________ | |
|
ضحية حب
حائز على وسام الابداع
عدد الرسائل : 1942
العمر : 34
التخصص : كل ما يصدقة العقل والمنطق
الاسم الحقيقي : عاشق الرحيل
السكن- المدينة : مدينة الاوهام
بلدي : 
احترام قوانين الملتقى : 
المهنة : 
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
| | موضوع: رد: كعكة الشوكلاتة باللوز والقشطة الثلاثاء مارس 02, 2010 4:25 pm | |
| | |
|
**غريبة الناس**
عسل الملتقى
عدد الرسائل : 5258
العمر : 35
التخصص : لغة انجليزية
السكن- المدينة : غزة
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة : 
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 04/09/2009
| | موضوع: رد: كعكة الشوكلاتة باللوز والقشطة الأربعاء مارس 03, 2010 1:07 am | |
| | |
|
عبير الندي
اقصواي خارج عن السيطرة
عدد الرسائل : 147
العمر : 36
التخصص : مش معـــــــــــروف
الاسم الحقيقي : alnada
السكن- المدينة : فـــــــي قلــــــب مــــــن احــــــــب
بلدي :
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 20/01/2009
| | موضوع: رد: كعكة الشوكلاتة باللوز والقشطة الأربعاء مارس 03, 2010 1:48 am | |
| يسلموا لميا علي الطبق اللذيذ | |
|
..
نائبة:::المدير
عدد الرسائل : 43293
العمر : 73
التخصص : ..
الاسم الحقيقي : .
السكن- المدينة : ..
بلدي : 
احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :
تاريخ التسجيل : 04/09/2008
| |
