الجمبري بصوص التفاح ,,, طبق راقي ورائع جداً..

الجمبري بصوص التفاح (طبق راقي ورائع جداً)..

المقادير:

كيلو جمبري بقشره -2بصل مفروم-2طماطم مفروم-1تفاحة خضرة مقطعة مكعبات-3م ك دقيق-1م ك كاري-ملح وفلفل اسود.

الطريقة:

ينظف الجمبري وينزع رأسه فقط وتنظف الحبات جيداً ثم تنقع في خل وماء لمدة
2دقيقة ، نحمر البصل ثم يضاف له الطماطم والبهار والملح ويقلب ثم يضاف
الجمبري والتفاح والدقيق ويقلب لمدة 2دقيقة ثم يصب عليه 3اكواب ماء ويترك
لينضج لمدة ربع ساعة ، ينشل الجمبري ويقشر ويوضع القشر على المرقة ويترك
ليغلي مرة أخرى 10 دقائق ، ثم يصفى مع الضغط على المحتويات حتى نحصل على
خليط كثيف ، ينزع الخيط الأسود من الجمبري ثم يعاد للمرقة ويترك ليغلي مرة
أخرى لمدة 5دقائق ثم يقدم بعد تزيينه بالكزبرة المفرومة ويقدم مع الرز
الأبيض..
الجمبري بصوص التفاح ,,, طبق راقي ورائع جداً.. 2009-10-31_926568737

الجمبري بصوص التفاح ,,, طبق راقي ورائع جداً.. 2009-10-31_926568737

الجمبري بصوص التفاح ,,, طبق راقي ورائع جداً.. 2009-10-31_686217717

مشكوووووووور

يسلمووو خيو عالطريقة

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

يسلمواااااااااااااااكتير الطريقة

» ضرر قشر التفاح (لا تأكل قشر التفاح )
» مواضيع مفيدة جداً جداً
» خاطره رائعه جداً جداً
» سلطة الجمبري
» جدول مهم ورائع لتسهيل قراءة القران في شهر رمضان‎