**** الكيمياء المنزلية ****
( الكيمياء في المنازل )
لا يخفى على الجميع المخاطر الصحية والبيئية المحتملة والمصاحبةلاستعمال بعض المنظفات التجارية التي تحتوي بعضها على مركبات سامة بل و أحيانا مسرطنة وفي اقل الأحوال العديد منها تسبب حروق تهييج للجلد والعيون. المقلق حقا إنمشاكل التعامل مع هذه المنظفات لا تقف عند استعمالها بل تتعدى ذلك إلى عمليةالتخزين الأمن لها في المنزل أو التخلص الصحيح منها، لذا شجعت حركات المحافظة علىالبيئة الموجة الجديدة والنامية و التي تدعوا من منطلق صحي و بيئي للاستعاضة عنالمنظفات الكيميائية بمنظفات بديلة تصنع منزليا من مواد آمنة و رخيصة ومتوفرة في أيمطبخ منزلي تقليدي . البعض منا قد لا يصدق ما يمكن أن تفعله بعض المواد البسيطةالموجودة في المطبخ لأداء اغلب مهام التنظيف والرعاية المنزلية. واليك بعض هذه الجوانب الآمنة والبديلة :
تسليك المجاري ونتظيف الحمامات
بدل من استخدام المواد الكيميائية الأكالة والمهيجة للجلد والعيون يمكنك استخدام مزيج من الخل وملح الطعام و البكنج صودا لتسليك وفتح مجاري الغسالات المسدودة كالتالي:ـ
اسكب نصف كاس من محلول البكنج صودا ( بيكربونات الصوديوم NaHCO3) على المغسلة ثم أضف إليها ثلاث ملاعق من الملح و أخيرا أضف نصف كاس من الخل واترك هذاالمزيج لمدة ربع ساعة ثم أضف الماء الساخن لفتح وتنظيف المغسلة. أما لتنظيف المرحاض من الترسبات الصفراء فيضاف الخل ويترك لعدة دقائق ثم تفرك البقع بفرشه خشنة. من جانب آخر لتنظيف بلاط الحمام حضر مزيج من صودا الغسيل مع الصابون وكمية من الخل والماء الساخن لاستخدامه في تنظيف بلاط و أرضية الحمام وحوض الاستحمام (البانيو) .
إزالة الدهون والشحوم من الأواني بعد الطبخ
لتنظيف فرن المطبخ من الدهون و الشحوم بعد الطبخ ينصح بنثر مسحوق البكنج صودا ( بيكربونات الصوديوم ) حول المناطق الدهنية من الفرن بينما هي ما زالت دافئة ونتركها لمدة ساعة ثم تمسح بقطعة قماش خشنة.
أما لإزالة الدهون من الصحون فيستخدم لذلك قطعة قماش مشبعة بالملح أو البكنج صودا. و لتنظيف غلاية الماء من الترسبات فيخمر الوعاء بملئه بالخل الأبيض لفترة طويلة ثم ينقع بكمية من الماء لنفس الفترةعلى مرحلتين .
تنظيف الملابس وإزالة البقع منها
بدلا من استخدام مادة (الكلوريكس) لتبييض الملابس لما لا تفكر باستخدام مزيج من عصير الليمون و البوراكس و الخل للحصول علىتبييض مقبول أو عوضا عن ذلك يمكن استخدام محلول مخفف (3%) من فوق أكسيد الهيدروجين الشائع الاستخدام كغسول للفم. و للحصول على منعم للأقمشة غير ضار بالصحة أو البيئية فجرب إضافة كأس من الخل أو ربع كأس من محلول البكنج صودا إلى مرحلة الشطف الأخيرة في عملية الغسيل. من جانب آخر لإزالة البقع الصعبة من الملابس جرب استخدام خليط من المنظفات السائلة مع الجليسرين مع ثلاث أضعاف الكمية من الماء، أما البقع الأكثرصعوبة فيمكن استخدام خليط متكافئ من الخل و الماء. و في حالة الحاجة لإجراء غسيل على الناشففيمكن استخدام عصير الليمون أو الخل و لإزالة الزيوت أوالقطران مثلا فلما لا تجرب استخدام المايونيز أو الزبده !!.
كوي الملابس
و أخيرا إذا حان وقت كوي الملابس فالرذاذ المستخدم لتسهيل و تحسين الكوي يمكن تحضيره من إذابة ملعقة من نشأ الذرة في كأس من الماء و وضعة في زجاجة الرش التقليدية.
تلميع الزجاج و البلاط
يمكن استخدام الخل المخفف بالماء و المضاف إلى زجاجة الرش لتنظيف الزجاج باستخدام منشفة أو قطعة قماش نظيفة و لنفس المهمة يمكن استخدام محلول البوراكس أو البكنج صودا. أما لتنظيف الأرضيات و البلاط و السيراميك فيمكن إضافة ملعقتين من المنظف السائل إلى جالون من الماء الساخن أو إضافة ربع كأس من الخل إلى جالون من الماء الساخن و ينظف و يمسح البلاط و الأرضيات بممسحة من القماش.
إزالة الصدأ و تلميع الأواني و الفضيات
يمكن معالجة الصدأ باستخدام قطعة من القماش مبللة بعصير الليمون أو الخل ثم نغسل بالماء ، وللعناية بالأواني و الأدوات المصنعة من البرونز و النحاس يستخدم خليط من الخل و الدقيق و الملح لتكون معجون يفرد على المعدن و يترك لعدة ساعات ثم يغسل المعدن و يجفف بقطعة قماش لينة و يمسح أخيرا بزيت الزيتون.
أما قطع الفضيات فتعالج بإذابة كمية من الملح و البكنج صودا في ماء دافئ تغمس فيه الأواني الفضية مع رقاقة من الألومنيوم و تنقع لعدة ساعات ثم تغسل الأواني و تجفف.
التخلص من الحشرات الضارة
هذا أمر غاية في الأهمية فبدلا من استخدام المبيدات الحشرية الخطرة على الصحة و خصوصا في المنازل عديمة التهوية، فمثلا للتخلص من النمل لما لا تجرب استخدام مسحوق الفلفل الحار أو مسحوق النعناع أوالطباشير أو قشر الليمون أو الثوم بوضع هذه الأشياء عند مدخل جحورالنمل أو في أماكن تجمعها.
و فيما يتعلق بالذباب فالوقاية خير من العلاج فالتخلص من النفايات و إحكام ربط أكياس القمامة قد يقلص من المشاكل المتعلقة بهذه الحشرة و مع ذلك يفضل كذلك استخدام أحواض زراعية صغيرة لنبات الريحان الذي يطرد الذباب و كذلك هو فعال في طرد و تنفير البعوض.
أما أكثر الحشرات المنزلية إزعاجا و قذارة و هي الصراصير فيمكن خداعها عن طريق الإيقاع بها في فخ محكم و قاتل كالتالي :
في وعاء صغير أخلط كمية من مسحوق السكر مع البكنج صودا وأترك هذا الطعم للحشرة لتتناول هذه الخلطة السرية و أنتظر النتيجة . فقد تكون أفضل من بعض المواد الكيميائية التي أثبتت التجارب مخاطرها .
نتمنى السلامة للجميع