البيتزا

الطريقة*****

1-نضع الطحين في إناء ويوضع عليه الحليب والخميرة
والسكر ونقوم بخلطهم مع بعد.
2-نضع الماء علي الخليط تدريجيا ونعجن العجينة ونتركها.
4-نقوم بتقطيع البصل شرائح طولية ونضع عليهم الفلفل
الاسمروالبهار والملح ويتم خلطهم معا ويتم تقليبهم علي
الغاز حتى ينضج.

5-نقطع البندورة شرائح ونقلبهم علي الغاز حتى تنضج.

6-نقلب اللحمة المفرومة ونضع عليها القليل من الفلفل الأسمر والملح والبهار.

7-نقطع العجينة إلي كرات صغيرة ونقوم برق هذه الكرات حتى تصبح أقراص.
8-ندهن وجه القرص بالصلصة ونضع عليه القليل من شرائح البصل والبندورة واللحمة المفرومة والجبنة .