طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند

طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند

وجبة صحية من اللحوم (لحم الأرانب):

* المقادير:

1/4 كوب زيت للتحمير
1 كيلو أرانب مقطع إلى أجزاء صغيرة
1 ثمرة بصل كبيرة الحجم مقطعة إلى حلقات
فصان ثوم مفريان
1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة طماطم كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى حلقات
3/4 1 كوب حساء دجاج
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة ملح
2/3 كوب كريمة جوز هند
فلفل حار
* الطريقة:

- يسخن الزيت فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة، تحمر قطع الأرانب فيها حتى تكتسب اللون البنى.
- تنقل قطع الأرانب إلى إناء عميق ويضاف إليها البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل شفافاً.
- ثم تضاف الطماطم وحساء الدجاج والملح والفلفل، ويترك الخليط حتى الغليان أو حتى نضج المكونات.
- تنتشل قطع الأرانب وترفع درجة حرارة الموقد حتى يقل الصوص إلى النصف ويغلظ قوامه.
- تعاد قطع لحم الأرانب مرة أخرى إلى الصوص الذى يوجد على النار مع إضافة لبن جوز الهند مع التقليب المستمر حتى الامتزاج.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

عمرى مااكلت لحم الارانب
بس هجرب الطريقة واشوف ههه
يمكن تظبط معى
يسلمو دموع عاشقة على الطريقة
تحياتى ليكى

يسلمووووووو

يسلمووووووو

يسلمووووووو

يعطيكة العافية

تسلمينْ..

مـآ تشوفينْ, شًـــر.ْ,

يسلموووو