هاظا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب

هاظا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ........

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .

ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .

كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها ......هه

تحياااتي لكل الشباب العزابية بس
المتجوزين لا
هه

يا سلام عليك يا جامد

يا جاك حبيبي

تسلم اديك انا راح اصورو

واخدو لاني بحب هاي الشغلات

تحياتي

وفاء انسان

ههه واللهى ياجاك احلى كتاب طبخ بجد تسلم ايدك وين مخبى هلكتاب من زمان تقبل مرورى

ياعيني كتاب كثير حلو

يسلمو جاك

هه

يسلمووووووووو جاك

بس هالقصص مش محتاجة وصفات

ههه

ه

مش معقول شو الكتاب ومن وين ممكن نحصل عليه

ههه
يا حرام\
مش مهم خليكوا هيك

ههههه يسلمو جاك كتير

انت اديهم الكتب ومشان يثبت الدرس اكتر صبايا المنتدى راح تاديكم درس خصوصى لعمل الاكلات

تحياتى

هه والله ضحكت وانا حاملة هم الامتحانات وين طريقةعمل القهوة اهم شغلة والا روح عالقهوة واشرب وكوول اخسر 10شيكل بدل ما تبهذل المطبخ ونقعد احنا نبتلش بالتنضيف

مش معقول شو الكتاب ومن وين ممكن نحصل عليه

ههه

كتاب روعة

تحياتى لك

هه منوين هالمواهب جاك اكتب رقمك مدير ومنشىء الملتقى جـ،ـاك للاستفسار على الشاى اذا الشباب بدهم يعملوه وما زبط معهم queen

ههه

كتاب كتير حلو

يعطيك الف عافيه اخى مدير ومنشىء الملتقى جـ،ـاك