بسكويت الحب

موضوع: بسكويت الحب الإثنين مايو 24, 2010 10:11 pm

~ ❤

[ بـسڪَويـت الـ ح ـب ❤ ~ ]

\

''
❤ ~ المقادير ~ ❤

//*ـ*\\

كوبا من الطحين.
1 ملعقة صغيرة سكر .
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .
½ ملعقة صغيرة ملح .
4 ملاعق صغيرة زبد .
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .
بيضتان .
½ كوب لبن .

❤ ~ طريقةالتحضير~ ❤
//*ـ*\\

1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .
2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى الامتزاج.
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.
7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.
لتزيين أعلى الكعك :

1- مربى الفراولة.

؛؛

؛؛

وبـآلـ ع ـآفيـهـ ع ـلـى قـلـوبكــمـ ~ ❤

ولـكمـ كـل الح ـب منـي ❤ ~