جامعة الاقصى

عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول ان كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب بالانضمام الى اسرة الملتقى سنتشرف بتسجيلك
king
ادارة المنتدى/ jako

جامعة الاقصى



 
الرئيسية*  أحمد حمدان *مكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 زيت الزيتون وفول الصويا وثمرة من الفراولة تمنع الإصابة بأمراض قاتلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الرقم الصعب
اقصاوي مع مرتبة الشرف
اقصاوي مع مرتبة الشرف


ذكر
عدد الرسائل : 7814
العمر : 26
التخصص : وزير الراحة والنوم
الاسم الحقيقي : خالد الزطمة
السكن- المدينة : سجن غزة المركزى
بلدي :

احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :

تاريخ التسجيل : 13/04/2009

مُساهمةموضوع: زيت الزيتون وفول الصويا وثمرة من الفراولة تمنع الإصابة بأمراض قاتلة   الأحد أكتوبر 11, 2009 4:37 pm


زيت الزيتون وفول الصويا وثمرة من الفراولة تمنع الإصابة بأمراض قاتلة








أشارت دراسات أميركية وكندية حديثة منفصلة إلى أن تناول مقادير معتدلة من بعض المواد الغذائية الطبيعية قد يسهم بصورة كبيرة في منع الإصابة بعدة أمراض تبدأ في أواسط العمر، مثل أمراض القلب والالاووالأورام الخبيثة وخرف الشيخوخة، مما يعد بعمر أطول وحياة صحية أفضل.

وأجرى الدراسة المختبرية، التي يتوقع نشرها في 15 أكتوبر (تشرين الأول) الحالي في دورية «Toxicology and Applied Pharmacology» المعنية بعلوم السموم والصيدلة التطبيقية، فريق من علماء مركز «مونيل» Monell Center في فيلادلفيا في الولايات المتحدة، وقال العلماء إن مادة «أوليوكانثول» Oleocanthal التي توجد بصورة طبيعية في زيت الزيتون البكر الممتاز قد تساعد على منع الإصابة، وربما الشفاء، من مرض خرف الشيخوخة المعروف بـ«الزهايمر».

وتوصلت الدراسة إلى أن تلك المادة تغير مكونات المواد السامة للأعصاب التي يعتقد أنها مسؤولة عن حدوث الزهايمر.

وحسب البروفسورين بول بريسلين ووليام كلين، المشرفين على الدراسة، فإن الاكتشاف الأخير سيمكن العلماء من وضع معايير جديدة للوقاية من الزهايمر، وسيحسن طرق علاج المرض، فالمواد المعروفة اختصارا باسم «ADDLs» ترتبط بالنهايات العصبية لخلايا المخ، مما يؤدي إلى اختلال اتصالها ببعضها بعضا، وبالتالي اختلال وظيفتها.

واكتشف العلماء أن امتزاج الـ«ADDLS» مع الأوليوكانثول مختبريا، ولو بكمية ضئيلة، يؤدي إلى خفض قدرتها على الارتباط بالخلايا العصبية بصورة ملحوظة. كما أدى، في مفاجئة غير متوقعة، إلى زيادة استهداف المادة الجديدة من قِبَل الأجسام المضادة، مما يتيح مستقبلا استخدام العلاج المناعي لمهاجمة السموم.

وفي دراسة ثانية أجراها علماء بمركز أبحاث الزراعة والحاصلات الزراعية بجامعة ماكغيل McGill في إقليم كيوبك الكندي، ونشرت في عدد سبتمبر (أيلول) الماضي من دورية «عالم الزراعة» Agronomy Journal، توصلت النتائج إلى أن فول الصويا، مقارنة ببقية الحاصلات الزراعية، يحتوي على أكبر نسبة من مادة «توكوفيرول» Tocopherol المضادة للأكسدة بأنواعها الأربعة، مما يسهم بشكل كبير في الوقاية من الأمراض عموما، وأمراض القلب والأورام الخبيثة على وجه الخصوص.

وعلى صعيد متصل، ذكرت دراسة أميركية أجراها فريق من علماء جامعة ولاية أوكلاهوما ونشرت في 28 سبتمبر (أيلول) الماضي في «دورية التغذية» Nutrition Journal أن تناول ثمار الفراولة يخفض من مستوى الدهون الضارة في الجسم، مثل الكولسترول قليلة الكثافة LDL، التي تتسبب في حدوث أمراض القلب والشرايين.

وأعطى الباحثون بقيادة البروفسور «أربيتا باسو»، أستاذ علم التغذية، 16 سيدة تتوفر لديهن قابلية حدوث أمراض القلب والشرايين، كوبين من عصير مسحوق الفراولة المجففة لمدة أسبوعين، وقيست نسب الدهون وضغط الدم قبل وبعد هذا الإجراء، ووجدوا أن معدل الدهون الضارة قد تناقص بصورة كبيرة ووصل إلى المعدل الطبيعي في 13 حالة منهن من دون حدوث أية أعراض جانبية.

واستنتجت الدراسة أن تناول طعام يحتوي على فول الصويا، بالإضافة إلى مقدار من زيت الزيتون البكر، مع ثمرات من الفراولة، يعدك بصحة أفضل وشباب أطول من دون مشكلات صحية ومن دون الاحتياج إلى عقاقير، قد تؤدي أعراضها الجانبية في كثير من الأحيان، إلى ما هو أسوأ من المرض الأصلي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aaa.201015@hotmail.com
شجرة الارز
اقصاوي يستعد للاقلاع
اقصاوي يستعد للاقلاع


انثى
عدد الرسائل : 234
العمر : 25
التخصص : تعليم المرحلة الاساسية
بلدي :

احترام قوانين الملتقى :
المرح يجمعنا :

تاريخ التسجيل : 23/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: زيت الزيتون وفول الصويا وثمرة من الفراولة تمنع الإصابة بأمراض قاتلة   الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 3:48 am

يسلموووووووووووووو


معلومات رائعة 00000 تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رناد
اقصاوي مسفح تسفيح
اقصاوي مسفح تسفيح


انثى
عدد الرسائل : 272
العمر : 26
التخصص : اللغة الانجليزية واساليب تدريسها
الاسم الحقيقي : رنــــــاد
السكن- المدينة : ويـــــــــن ؟؟؟
بلدي :

احترام قوانين الملتقى :
المهنة :
المرح يجمعنا :

تاريخ التسجيل : 29/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: زيت الزيتون وفول الصويا وثمرة من الفراولة تمنع الإصابة بأمراض قاتلة   الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 5:12 am


معلومات رائعة ومفيدة
يسلمو الرقم الصعب
لا ننحرم من جديدك
دمت بكل ود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عذاب فتاة
حائز على وسام الابداع
حائز على وسام الابداع


انثى
عدد الرسائل : 4842
العمر : 26
التخصص : علم اجتماع
الاسم الحقيقي : همسات المطر
السكن- المدينة : السحاب
بلدي :

احترام قوانين الملتقى :
المرح يجمعنا :

تاريخ التسجيل : 14/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: زيت الزيتون وفول الصويا وثمرة من الفراولة تمنع الإصابة بأمراض قاتلة   الجمعة أكتوبر 30, 2009 4:39 pm

[size=29]معلومات رائعة ومفيدة
يسلمو الرقم الصعب



بانتظار جديدك [/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زيت الزيتون وفول الصويا وثمرة من الفراولة تمنع الإصابة بأمراض قاتلة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جامعة الاقصى :: ღ.. قسم الاسرة والمجتمع ..ღ :: •° ملتقى حوا وآدم.. °• ..-
انتقل الى: