محشي الكوسا بالخضار والكيري---اكلة ناررررررر

الادوات:-

• 10حبات كوسا
  
• 2بندورة
  
• 2بصل
  
• 1باذنجان كبيرة
  
• بهارات
  
• ملح
  
• فلفل
  
• جبنة كيري او جبنة مثلثات
  

التحضير:-
ننظف الخضروات السابقة جيدا ثم نقطعها بنفس الحجم مكعبات صغيرة ونقوم بوضع الزيت على النار ووضع جميع هذة الادوات في المقلى وننتظر حتى تدبل ثم نقوم بحفر الكوسا وغسلها وبعد ذلك نقسم حبة الكوسا من النصف بشكل افقي لتصبح كالطبق ونضع من الحشوة الجهزة من الخضار والجبنة داخل كل جزء من الكوسا ثم ندهن الصينية بزيت ونضعها في الفرن على نار هادئة حتى تنضج 0 جربوها مش رح تندموا وادعوا لي

يسلمو على الطريقة


يسلمو ايديكى