لفائف الدجاج

موضوع: لفائف الدجاج الإثنين يوليو 07, 2008 9:17 am

المقادير:

 كاس حليب
 بيضه واحده
 كاس دقيق
 نضف ملعقة صغيره ملح
الحشو
 نضف دجاجه مسلوقة
 بصله واحده مفر ومه قليل من الزيت
 حبه طماطم مقطعه قطع صغيره
 حبه فلفل كبيره مقطعه قطع صغيره
 بقدونس مفروم
 قليل من الملح-نصف ملعقة كبيره بهاروفلفل أسود
 جبنه سائله

الطريقة:

-يخلط الحليب مع البيض ثم يضاف الملح ثم الدقيق بالتدريج
2- في مقلاه نضع قليل من الزيت ونصب تقريب فنجال اوفنجال ونصف (فنجال شاي)من العجين في المقلاه حتى تصبح ذهبيه من جهه وذهبيه فاتح(غيرناضج)من الجهه الثانيه
3-نشوح البصل في الزيت ثم الطماطم والملح والبهار والفلفل والدجاج حتى يتسبك ثم نضيف البقدونس
4نضع قليل من الحشوه على الفطير ونغلق الاطراف بالجبنه ونلفه جيدا ونغمسه بالبيض والبقسماط ويقلى في الزيت

صحة وهناااااااااا

مشكووووووووووووورة وئام
بارك الله فيكي
يسلموا
تحياتي الك ايتها الطباخة
_________________

علمتني الحيــاة أن أبكي وحيدا لكي لا أسبب الحـــزن لمن حولي
و أن أنثر شـــكواي على أوراقي و أحتفظ بها لنفســـي

تسلمي

على الوصفة

والله ميت جوع

_________________

أنا لم أكن لعبة في يد أمرأة تتحكم بها الاهواء أنا من عرفني تصاب نفسه بالغرور والخيلاء ويكفيه فخرا أنه عرفني

موضوع: رد: لفائف الدجاج الأحد أغسطس 03, 2008 8:11 am

مشكورين.

الوردة الحزينة .

والمتمرد.

نورتم الصفحة.

ان شاء الله صحة وهنا.

موضوع: رد: لفائف الدجاج الأحد أغسطس 03, 2008 9:34 am

والله طريقة حلوة وبسيطة وشهتينا
وحابب اسويها
ويعطيكي العافية اخت وئام

يسلمو وئام على الطريقة السهله والحلوة

احترامى الك

_________________

ما هو بيدي أكتم الدمعــــة و أنوح ... هذا أنا لا كتمت

الهــــم عيوني تبوح

يسلمووو ايديكي حبيبتي على الاكلة
دمتي بود
تحياتيـ

_________________